豬血營養

豬血（豬紅）：味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸 ...

豬血. 含有維生素B1、鈣、鐵、食物纖維等營養素，常吃豬血，可有效補充體內消耗的鐵質，防止缺鐵性貧血的發生。豬血的血漿蛋白則經過人的胃酸和消化酶分解後，會產生一種可 ...

豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。

2022年10月16日 — 雖然豬血沒有清肺、排毒的功效，但豬血也是有一定營養價值的，富含鐵、鋅、銅和卵磷脂等營養素，適當吃點有助於補血、抗衰老、增強免疫力等。

2019年7月28日 — 妳以爲補鐵只有吃「紅肉」才補得到嗎？其實不然，豬血才是冠軍，豬肝是亞軍，還有海鮮類的文蛤、牡蠣、章魚也是厲害的補鐵部隊。

2019年3月19日 — 根據台灣107年營養成分資料分析顯示，100公克的豬血含有蛋白質6公克、脂肪0.3公克，熱量29大卡，鐵質29毫克。算是熱量及脂肪含量低，蛋白質及鐵質高的食物 ...

營養成分 · 熱量(kcal). 29 · 水分(g). 92.4 · 蛋白質(g). 6.3 · 脂肪(g). 0.3 · 碳水化合物(g). 0.5 · 鈉(mg). 179 · 膳食纖維(g). 0 · 膽固醇(mg). 50 ...

2023年6月27日 — 根據《健康2.0》報導，營養師陳怡婷指出，紅豆確實含有鐵質，但終究是植物性鐵質，人體吸收有限，並不是很好的補鐵來源。而且，紅豆湯除了本身是澱粉以外 ...

2023年2月16日 — 根據食藥署食品營養成分資料庫資料，每100g的鴨血中，含有6g蛋白質，但脂肪含量僅有0.3g、碳水化合物為0g，蛋白質與脂肪的比例不輸雞胸肉。 （編輯推薦： ...